Un postre que probablemente existe desde hace mucho tiempo. Ahora utiliza la tecnología para hacerlo más rápido y fácil. El budín de pan es un clásico en todos los hogares.
Ingredientes (para seis raciones):
- 3 tazas de leche
- 4 tazas de pan rallado
- ½ taza de azúcar
- ¼ de taza de mantequilla derretida
- 2 huevos batidos
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza de fruta picada
- ¼ de taza de pasas sin semillas
Preparación:
- Calentar la leche en un recipiente apto para microondas a 100% de potencia durante unos cuatro minutos.
- Añadir el pan rallado, remover y luego añadir el resto de los ingredientes.
- Vierta la mezcla en un recipiente apto para microondas precalentado y cocine al 100% de potencia durante unos diez minutos. Retirar de la sartén mientras esté caliente.
