Aquí una receta del famoso cereal All Bran de Kellogg’s, creadores de los famosos pan pizza, una deliciosa receta que no debes de perderte.

Ingredientes 

Ingredientes para la pasta

• 1 y ¼ tazas de All Bran
• 2 tazas de harina
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 taza de leche tibia
• 1 pizca de sal
• ¾ kilos de margarina

Ingredientes para el relleno

• ½ taza de All Bran
• 2 tomates medianos
• Media cebolla en trozos
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de consomé de pollo
• Orégano a gusto
• 200 gr. De queso rallado
• 75 gr. De jamón
• 1 pimiento verde en tiras
• 5 champiñones en rebanadas

Preparación de la pasta

1. Mezcle la harina, la sal y el polvo para hornear con su tenedor.
2. Agregue la margarina hasta obtener una masa arenosa. Luego remoja el All Bran en la leche y cuando esté blando, incorpóralo con la harina hasta lograr una masa blanda; sácala y colócala en una superficie plana y amase con los dedos.
3. Todo esto déjelo reposar durante aproximadamente unos veinte minutos.

Preparación del relleno

1. En una sartén con poquito aceite, rehogue el ajo, junto con la cebolla y los tomates, los cuales previamente deben haber sido licuados.
2. Sazónalo con el orégano y el consomé de pollo y después déjalo hervir unos tres o cuatro minutos a fuego lento.
3. Mientras se va haciendo extiende la pasta en forma de círculo y doble la orilla formando un borde.
4. Colócalo en una pizzera bien aceitada y vacía el tomate en la base, después del queso, al final coloca los ingredientes restantes y hornéalo a una temperatura de 250 grados o bien hasta que esté cocida.
5. Sobretodo sírvelo bien caliente, de este modo estará más rico.