A la hora de la merienda, a menudo nos quedamos sin ideas para complacer a los más pequeños de la familia. Estos panes de leche son muy sabrosos y fáciles de hacer y te aseguro que a todos les encantarán.

Ingredientes:

• 1 1/2 cucharadas de levadura
• 2 cucharadas de agua tibia
• ¼ de litro de leche caliente
• 1/3 de taza de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 4 ½ tazas de harina

Preparación:

1. Mezclar la levadura con el agua tibia y dejarla subir durante unos diez minutos.
2. En otro bol, mezclar la leche tibia con el azúcar, la sal y la mantequilla.
3. Añadir la levadura, el huevo, la vainilla y la harina.
4. Amasar hasta que la masa esté suave.
5. Dividir la masa en tiras y enrollar cada tira en forma de espiral.
6. Transfiérelo a una bandeja para hornear untada con mantequilla y deja que suba un rato.
7. Hornear a fuego medio y pincelar con huevo batido justo antes de sacar.
8. Para decorarlas, puedes rociarlas con un glaseado blanco hecho con ½ taza de azúcar en polvo mezclada con dos cucharadas de zumo de limón.